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- 简答题水稻种子从灌浆到黄熟期有机物质是如何转变的？
- 水稻种子从灌浆到黄熟期有机物质的转变是：水稻开花后，在灌浆过程中，葡萄糖、蔗糖等糖分开始积累，淀粉也开始累积，它们的累积速度比较接近，都在开花后9天达到高峰。乳熟期以后淀粉累积停止，颖果中还有不少糖分。水稻开花后十多天内，种子的淀粉磷酸化酶活性变化与种子的淀粉增长相一致。
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