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简答题什么叫连续培养？指出恒浊连续培养与恒化连续培养的区别。
  • 如果在细菌进入对数期时，一方面以一定速度源源不断地输入新鲜的培养液，另一方面缓缓地以同样的速度移去培养物，可以无限期地延长对数生长期，这种培养方法称为连续培养。
    恒浊连续培养是通过光电装置自动测定，并借调节加入培养液的流速来保持培养物浊度恒定的培养方法。目的是控制并获得菌数恒定的培养物，一般采用养料浓度较高的完全培养基，没有限制生长的养料成分，因而能让培养物以较高的速率增长；恒化连续培养是通过控制培养液的流速，以保持培养物的恒定生长速度和养料成分的培养方法。可以通过调节其浓度的方法，来获得具有不同生长速度的培养物。

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