试题详情
- 简答题脂溶性维生素有哪些特点?
- ①在食物中与脂类共同存在,在酸败的脂肪中易破坏;
②可在体内大量贮存,主要贮存于肝脏和脂肪组织;
③维生素缺乏症状出现缓慢;
④大剂量摄入会引起中毒。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 维生素B又称()
- 极低密度脂蛋白不正确的是()
- 下列现象不属于食物中毒范畴的是()
- 简述必需微量元素的生理功能?
- 烧伤后体内的主要能量来源是()
- 孕前体重为标准体重120%的女性,孕期适
- 我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒
- 下列关于水溶性维生素的论述错误的是()。
- 什么人或组织有权举报食品生产经营中的违法
- 促进铁吸收的因素中,下列选项中的哪一个(
- 如果食物中完全不含有叶酸,约()个月即可
- 男,13岁,因全身发绀和突然意识丧失半小
- 铅主要损害人体的()
- 食品包装材料橡胶的主要卫生问题是()、(
- 能影响金属毒物吸收和毒性的是()。
- 食品冷藏是指为保鲜和防腐的需要而将食品或
- 酒按照酿造方法可分为()。
- 低盐膳食的适用对象有()
- 测定皮褶厚度常用的部位是三头肌部、()腹
- 影响老年妇女骨质疏松的最主要因素是()。