试题详情
- 判断题酸包:指液态奶包装食品,在贮存期间由于微生物繁殖代谢产气使产品包装膨胀的现象
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 压缩空气在灌装机上的作用有:()﹑()﹑
- 仓库应设有防鼠、防蝇、防蟑等设施。同一仓
- 牛乳
- 机器在生产时曲柄开关被拉起则()。
- TPOP上LS只有生产及封管两个功率设定
- 简述巴氏杀菌奶和超高温灭菌奶的区别。
- 当机器安全门打开,程序将为()状态,当调
- 保温管压力要求是()BAR,灌注压力()
- 操作时应注意哪些安全问题?
- TBA/3磁性过滤器的作用?
- Pressure jaw
- 暂停时A、B、C三个阀位置为()、()、
- 奶车清洗后不需要进行微生物涂抹。()
- 异常乳分为()、()、()。
- 喷码机墨盒用完后应交给打料工妥善处理。
- 乳糖不吸收和乳糖不适应症之间没关系。
- 请说明在配料过程中消料使用规定。
- 牛乳在一个大气压下的沸点为()。
- 中亚百利灌装机产品控制阀采用()调节阀。
- 半成品、成品检验中感官指标有()。