试题详情简答题α-淀粉酶耐热不耐酸，（）时仍有活性，而在（）时活性丧失；β-淀粉酶耐酸不耐高温，在（）时仍有活性，而在（）时活性丧失，利用这一性质可将α-淀粉酶和β-淀粉酶分离。正确答案：70℃；pH3.3；pH3.3；70℃答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题核酸内切酶用胰蛋白酶水解蛋白或多肽时，由（）和（）多数肿瘤细胞糖代谢失调表现为糖酵解升高。磷酸戊糖途径反应的自由能变化用（）表示，标准自由能变超二级结构大肠杆菌的核糖体的小亚基必须在大亚基存在配基基因扩增或基因扩大是指（），它是通过局部蛋白质的含氮量几乎是恒定的，平均含氮量为多糖（糖原、淀粉、纤维素为例）合成的共性糖类的化学检测主要是利用（）的（）性与试谷氨酸脱氢酶是变构酶，它的主要功能是氧化每分子葡萄糖经三羧酸循环产生的ATP分子原核细胞DNA的甲基化位点主要是在（）序转氨酶催化的反应不可逆。核酸提取要注意的原则有哪些？以焦磷酸硫胺素为辅酶的是：（）简述酶的分离提纯的步骤。比活力
