试题详情
- 简答题论述头发样本收集的部位及采用头发标本评价机体营养状况的因素
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头发样本收集的部位是剪取被测者枕部发际处至耳后从发根部起2～3cm的头发。
采用头发标本评价机体营养状况的影响因素有：
（1）环境对头发的污染
（2）洗发或护发剂在头发中的残留
（3）头发生长在人体末端，代谢活动低，只能反映检测前某一时间段的水平，而不能反映近期变化
（4）采集头发的部位不正确，也会影响结果
（5）头发微量元素水平还与头发的处理（染、烫等）因素有关
（6）用头发中的微量元素水平来评价机体的营养状况时，要选用当地的适当年龄段人群的正常参考值标准进行评价 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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