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简答题饭店商品有何特点?
  • 饭店商品分为两类,即有形的设施和无形的服务。饭店有形的设施需要通过服务人员的良好服务来实现其价值,所以饭店最大的特点是服务,服务是饭店的支柱,其特点是:直接性、不可贮藏性、不可确实性、脆弱性。
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