试题详情
- 单项选择题青皮红肉的海产鱼类如鲐鱼可引起中毒,其主要症状为()
A、四肢肌肉麻木
B、面部、胸部及全身皮肤潮红
C、视觉模糊
D、全身皮肤发绀
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 餐饮服务食品安全监管部门在重大活动期间应
- 餐用具清洗消毒的目的是()。
- 食品处理区按清洁程度可分为一级清洁操作区
- 进口鲜冻肉类产品的包装应当标明:产品名称
- 为了便于成品运输,宜将产品包装间设置成与
- 通过HACCP认证和出口食品卫生注册(登
- 餐饮服务提供者可以适当采购或使用接近食品
- 食品贮存的安全要求包括:()
- 不法分子在食品中非法使用食品添加剂的行为
- 简述从食品生产单位、批发市场采购食品原料
- 《食品安全法》规定生产经营的食品中不得添
- 《乳品质量安全监督管理条例》指出:禁止在
- 以下关于企业标准描述正确的有()
- 从农贸市场非批量采购食品原料的,应索取并
- 国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范
- 2008年11月26日凤凰卫视报道称,美
- 食品安全性毒理学评价可采用下列哪项作为对
- 紫外线灭菌的机理是()
- 进口的食品添加剂应当有中文标签、中文说明
- 关于食品生产企业选址及厂区环境的说法,以