试题详情
- 多项选择题食品贮存的安全要求包括:()
A、食品贮存场所不得存放有毒有害物品及个人生活用品
B、食品要分类分架、离地离墙存放
C、要定期检查食品质量,不得使用过期和变质食品
D、应遵循先进先出的原则
- A,B,C,D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 用工业废水或生活污水灌溉农田可使粮豆类受
- ()是食品贮存最常用的方法。
- 关于食品生产企业厂房和车间的说法,以下表
- 有关食品的备餐要求表述正确的包括()。
- 经营者取得()之后,就可以从事食品流通经
- 餐饮单位灭鼠措施的有效方法中错误的是()
- 食品标签所用的计量单位,如质量单位要用以
- 需烧熟煮透,否则极易发生食物中毒的是下列
- 期满换证的企业,对其核查抽样检验,检验报
- 良质大米的颜色是()。
- 冷藏方式备餐要求食品应至少在()以下保存
- 2015年的世界卫生目(4月7日)的主题
- 操作人员上厕所前应在()脱去工作服。
- ()内的入场销售者统称食品销售者。
- 凡患有痢疾、伤寒、化脓性或者渗出性皮肤病
- 以下对专间操作的表述正确的是()。
- 下列()罐头可以食用。
- 下列情况中可以不更换手套的情况()。
- 下列加工制作可以在专用操作区内进行的是(
- 未取得食品经营许可从事食品生产经营活动,