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简答题 番茄营养丰富，是人们喜爱的一类果蔬。但普通番茄细胞中含有多聚半乳糖醛酸酶基因，控制细胞产生多聚半乳糖醛酸酶，该酶能破坏细胞壁，使番茄软化，不耐贮藏。为满足人们的生产生活需要，科学家们通过基因工程技术，培育出了抗软化、保鲜时间长的番茄新品种。（操作流程如图）请回答： 从图中可见，mRNA1和mRNA2的结合直接导致了（）无法合成，最终使番茄获得了抗软化的性状。
  • 多聚半乳糖醛酸酶

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