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简答题为何要对发酵液进行预处理？预处理发酵液的方法有哪些？
  • （1）发酵液中杂质很多，不仅影响产品质量和收得率，对后续提取和精制也有很大影响。如高价无机离子对离子交换能力产生影响；可溶性蛋白在有机溶剂萃取和双水相萃取时易产生乳化现象，影响两相分离。
    （2）
    A、降低液体粘度
    B、调pH值
    C、凝聚与絮凝
    D、加入惰性助滤剂
    E、加入反应剂

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