试题详情
- 判断题对食品卫生的要求是：无毒，无害，满足营养要求，还要有色香味等感观等要求。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 蛋黄中所含铁元素数量较高，但以（）形式存
- 不属于评价蛋白质营养价值的指标为（）。
- 体格大小和生长速度是评价（）的灵敏指标
- 成人应维持氮平衡，老年人应维持负氮平衡，
- 相对剂量反应试验可反映机体（）的营养水平
- 学龄前儿童的膳食应（）.
- 营养教育是通过改变（）而达到改善营养状况
- 老年妇女（）水平下降，比男性更容易患心血
- 关于食品安全的说法正确的是（）
- 肿瘤病人食欲缺乏的原因主要有：（ ）
- 有关维生素K的生理功能，下列描述正确的有
- 烧烤（）食品时产生的熏烟中常含有（），可
- 在怀孕期间的母体中（）方面未发生明显适应
- 母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分（ ），以减
- 适应于报纸、广播、电视营养宣传科普文章的
- 缺乏维生素C的基本症状有（）。
- 全面的营养调查工作，一般由四部分内容，即
- 鸡蛋打开后出现下列现象，说明鸡蛋已经受到
- 以下为必需氨基酸的是（ ）。
- 营养强化剂的吸收与补充剂量有关。（）