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简答题影响香菇菌筒转色的因素有哪些?
  • 干热灭菌,湿热灭菌干热灭菌适合玻璃仪器、金属工具等,简单易行。常压蒸汽灭菌,处理量大,热蒸汽穿透力较强,但处理时间长。高压蒸汽灭菌,处理时间短热蒸汽穿透力较强,但处理量小。
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