试题详情
- 判断题中小学校和幼儿园委托社会供餐，也要对食品安全负责。
- 正确
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热门试题
- 餐饮服务提供者未按照食品安全法规要求组织
- 餐饮服务加工场所中宜采用弧形结构的是（）
- 《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定
- （）负责研究建立食品卫生安全控制信息系统
- 最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品
- 需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列
- 食品仓库不得存放食品洗涤剂和消毒剂。
- 餐饮具化学消毒注意事项（）
- 我国已经形成了综合性食品安全法律法规体系
- 加入酸性物质，使食品酸度增加，可以抑制细
- （）部门应当对现行的食用农产品质量安全标
- 不需要取得食品流通许可的食品流通经营活动
- 有关食品的备餐要求表述正确的包括（）。
- 食品安全管理人员每年应接受不少于（）小时
- 放射性污染物属于物理性污染物。
- 芥酸可使动物心肌脂肪积聚，出现心肌单核细
- 申请人被吊销《餐饮服务许可证》的，其直接
- 重大活动的餐饮服务提供者禁止采购使用外购
- 食品出厂检验的要求是（）
- 在隔夜米饭中较易发现的致病菌是（）。