试题详情
- 简答题我国茶叶生产按季节划分,有()、()、()之分。
- 春茶;夏茶;秋茶
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- “香兰红茶”的香荚兰香属于()。
- 茶叶企业根据自身条件,为开发新产品,打开
- 茶叶审评室室温应保持在()℃。
- 什么是企业标准?
- 以下哪种不是影响普洱茶陈化的因素()
- ()压制工艺分:汽蒸、渥堆、称茶、蒸茶、
- 为保持室内空气新鲜,评茶室应()设计。
- ()是黄金桂、赤叶奇兰、白叶奇兰等特有的
- 玉露茶主销()。
- 舒展度和嫩度较高的西湖龙井宜采用()方式
- 普洱茶冲泡时间为什么不宜长?()
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- 在三段茶中任一部分过多或过少称为()。
- 外形条索细卷呈弯钩状,芽叶成朵,色泽翠绿
- 茶叶审评中颗粒型的乌龙茶冲泡时间为()。
- 采用福建省乌龙茶的审评方法,开汤冲泡的次
- “色泽红较深,稍带青褐色”,是武夷山小种
- 绿茶茶汤的色度与明亮度之间有着密切关系,
- 茶船是用来中和茶汤,使之浓淡均匀。
- 花砖、花卷和特制茯砖茶是由湖南()黑毛茶