试题详情
单项选择题菌落总数的食品卫生学意义是（）。

A、食品清洁状态标志

B、预测致病菌污染可能性

C、食品曾受温血动物粪便污染

D、评价食物的感官变化

E、食品对人体健康的危害程度

  • A

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