试题详情
- 简答题霞多丽（Chardonnay）
- 国际传统白葡萄品种，其酿成的白葡萄酒果香属世界级，为极优良的原料，具有水蜜桃、凤梨、青苹果、乳油、焦糖的芳香酒性强烈可配合新木桶作较长时间的接触。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 葡萄酒的品评时温度太低或太高会出现什么现
- 在勃艮地葡萄园中的那些小房子被称为什么呢
- 小曲微生物种类不及大曲多，属于“（）”糖
- 明清时期是中国古代瓷酒器发展的鼎盛时期。
- 罗纳河谷位于法国的哪个位置？（）
- 下列关于芝麻香型白酒的描述不正确的是（）
- 加烈酒的酒精浓度是多少？
- 葡萄酒配餐≠“红酒配红肉，白酒配白肉”。
- 中国香港的零关税政策对国外葡萄酒在中国内
- 黑皮诺（Pinot noir）是波尔多地
- 评酒的重要指标是什么？
- 为预防葡萄根瘤蚜，最有效的栽培技术是（）
- 品酒时应该考虑些什么？
- 乙醇能溶于水，它与水的最佳融和度为（）
- 史上发现第一颗葡萄籽是哪个国家？（）
- TaylorFladgate与以下三种名
- 单宁酸在葡萄酒有什么作用？
- 餐桌上一般饮用哪款葡萄酒？（）
- 葡萄酒酒精度的单位是（）。
- 请描述南非葡萄酒产区的地貌差异。