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简答题葡萄酒是否都采用同一种葡萄酿酒？
  • 当然不是。
    主要的酿酒葡萄来自不同品种的欧洲葡萄，欧洲、北美、澳大利亚和南美的酿酒师都使用欧洲葡萄酿酒——包括各个品种的红葡萄酒和白葡萄酒。不过，其他种类的葡萄也可以用来酿酒。
    美国最主要的本土葡萄品种是美洲葡萄（Vitis labrusca）这种葡萄在纽约州以及东海岸和中西部的几个州广为种植。另外以欧洲品种与北美洲品种结合而成的杂交品种在现代酿酒中也多有采用。

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