试题详情
- 判断题苦涩味是茶叶的主体成分，愈苦涩品质愈好。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 红茶品质特征是（）。
- 一般来说，同等嫩度的黄茶与绿茶相比，绿茶
- （）是调节个人与自我他人社会和自然界之间
- 绿茶坯茉莉花茶花香中透露白兰花香，香气审
- 根据名优绿茶的评分原则，某项因子品质优良
- 人们的（）实践是职业道德产生的基础。
- 评茶时，凡遇感冒鼻塞，宜采用（）解除。
- 蒸青外形评审注重（）。
- 白毫银针白毫披露，“银装素裹”是品质优异
- 乌龙茶品质的形成主要是由适制乌龙茶的品种
- 将揉捻叶放在阳光下照射，会产生（）。
- 扦取样品，从收购、验收角度来看，样茶是决
- 黄山毛峰投茶宜采用（）方式
- 下列产品标准代号中，（）是《食品安全国家
- 茯砖茶放入烘房前含水量较高，易于发花，前
- 名优绿茶叶底项目的品质系数（权数）为（）
- 俗称“茶叶末”的颜色釉瓷特征是青白釉。
- 某批茶叶品质总分为80分，根据等级评分标
- 毛茶标准样中红毛茶、炒青、毛烘青如何分等
- 闽南乌龙茶的基本外形是（）。