试题详情
单项选择题食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的（）。

A、化学合成或天然营养成分

B、化学合成或天然物质

C、化学合成或天然功能成分

D、化学合成或天然营养强化剂

  • B

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