试题详情
- 单项选择题确定营养素需要量和DRIs的方法不包括（）
A、动物实验研究
B、离体实验研究
C、人群观测研究
D、随机临床研究
E、人体代谢研究
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列哪种氨基酸充裕时可节约必需氨基酸的是
- 下列有关营养不良的描述，错误的是（）
- 胃溃疡的特殊类型有（）
- 苯甲酸抑菌作用的机制是（）
- 下列有关孕妇对钙的需要叙述正确的有（）。
- 对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行
- 在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基
- 关于膳食纤维的生理意义正确的是（）。
- 男，50岁，身高178cm，体重72kg
- 执法人员对食品经营场所现场核查，应围绕哪
- 急性肾衰竭病程分期（）
- 肉类的营养价值及烹调对其影响。
- 食品腐败变质的化学鉴定指标包括（）
- 能量营养素
- 维生素B1缺乏病在
- 食品中蛋白质的分解，（）与食品腐败变质程
- 消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括（）
- 霉变甘蔗中分离的毒素为（）
- 在高温加工过程中发生美拉德反应产生丙烯酰
- 硒浓度最低的人体组织是（）