试题详情
- 单项选择题下面对上下楼梯哪种说法是错误的（）
A、a.上、下楼梯时，速度比地面行走时稍慢些，上身稍前顷。
B、b.上、下楼梯时，速度比地面行走时稍快些，上身稍前顷。
C、c.上、下楼梯时，速度比地面行走时稍慢些，上身稍后顷。
D、d.上、下楼梯时，速度比地面行走时稍快些，上身稍前顷。
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 可以用做鸡尾酒的基酒的有（）
- 用于烹饪的调味料盛放器皿宜每天清洁，使用
- 餐饮企业每一餐位平均营业收入，反映的是（
- 老年人饮食要有节制，勿暴饮暴食或（），要
- 朗姆酒以（）为原料。
- 餐饮的创新化趋势体现在哪些方面，举例说明
- 我国餐饮业的发展趋势的变化有（）。
- 宴会中，宾主讲话时服务员要停止一切操作，
- 饮食业的整体设计包括：店堂的命名，外观设
- 可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴
- 餐饮企业“绩效管理”的导向是（）。
- 下列餐厅容易创出相应特色的是（）
- 解释餐饮企业的四种经营理念。
- 有关宴会服务知识正确的是（）。
- 西餐宴会中主人译员坐在主人左侧，主宾译员
- 下列不符合酒店餐饮的硬件条件的是（）
- 被称为“宽容现象”的是（）。
- （）有烹饪王国之称。
- 论述西餐宴会餐具摆放程序。
- 废弃物暂存设施有哪些要求？