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简答题关于微生物的叙述“只有当环境中存在某种物质时酶活性的调节才能进行”这句话什么为什么错?是酶活性的调节?
  • 关于微生物的叙述“只有当环境中存在某种物质时酶活性的调节才能进行”这句话是错的。因为,微生物代谢的调节包括“酶合成的调节(有组成酶和诱导酶两类)”与“酶活性的调节”具体表现在:①酶活性的调节:微生物通过改变已有酶的催化活性来调节代谢的速率主要原因是,代谢过程中产生的物质与酶结合,致使酶的结构产生变化。但这种变化是可逆的,当代谢产物与酶脱离时,酶结构便会复原,又恢复原有的活性。这里的物质是微生物自身代谢所产生,不是外源的。②诱导酶的调节:“当环境中存在某种物质时”才能合成的酶属于诱导酶,是酶合成调节的一个方面。这里的物质是外源的,不是自身代谢所产生。
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