试题详情
- 判断题转基因产品标识是我国食用植物油的强制性指标。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 粮食中的脂类包括脂肪、（）和脂肪伴随物。
- 简述方便面生产中的“切条折花成型”工序的
- 测定产品中AFTB1时，为得到满意的结果
- 如何做好检验原始记录？
- 测定小麦容重时，称重前要拣出试样中的全部
- 霉菌和酵母菌可合成有害的（），使食品失去
- 甲基红的pH变色范围是多少？
- 杆菌可形成（），（）、鞭毛（）。细菌靠（
- 小麦粉加工精度检验，国家标准规定，仲裁时
- 应用光的吸收定律即朗伯-比尔定律进行分光
- 下列说法不正确的是（）。
- 有关绝对误差的描述不正确的是（）。
- 简述检测菌落总数的注意事项。
- 什么是粮食感观检验？
- 酚酞的离解常数K≈10-9，推算其理论变
- 食品的污染分三种分别是（）、（）、（）
- 甲乙两化验员同时对一份玉米进行杂质检验，
- 油脂酸败按其化学反应机理可分为两种，一种
- 使用超净工作台时应该提前30分钟开启（）
- （）是粮食中两种最重要的类脂。