试题详情
- 单项选择题把盘时，面张茶主要看（）。
A、松紧匀度净度和色泽
B、嫩度条索
C、断碎程度，碎粉末的含量
D、夹杂程度
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 不纯的滋味可区别（）、涩、粗、异。
- 名优绿茶冲泡时间为（）。
- 闽北乌龙茶外形主要有（）。
- 遮光可使茶叶中蛋白质、咖啡碱含量下降。
- 茉莉花茶窨制过程中通花的主要目的是（）。
- 辨别茶叶中烟焦气主要通过（）。
- 我国名茶西湖龙井系产于浙江杭州西湖西南龙
- 茯砖发花正常茂盛所具有的特殊香气为（）。
- 真诚守信是一种社会公德，它的基本作用是提
- 燃烧香品的主要原料是红樟。
- 干评台是用于开汤审评茶叶的工作台，同时也
- 曾在市面上流行的“苦丁茶”是一种（）。
- 茶叶储藏中影响香气变化的因子有哪些（）。
- 名优绿茶适宜用精茶杯碗开汤审评的原因是其
- 精茶外形大小或长短不一称为（）。
- “扬长避短”、“高低平衡”8个字是茶叶（
- 条红茶分多次揉捻目的之一是使茶叶充分成条
- 我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶
- 不正常滋味要区别（）。
- 来样标签上标明K103，问此茶样是（）。