试题详情
- 判断题食品安全知识培训是强制性的，所有相关人员都要接受培训，并通过考核。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 《餐饮服务食品安全操作规范》中提出应设置
- 食品经营许可的事项发生变化后，应当在10
- 食品中致病性球菌包括（）
- 化学消毒后的餐饮具在贮存之前应（）。
- 根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生
- 婴幼儿配方乳粉为特别许可经营项目，申办许
- 从固定供应基地或供应商采购食品的，应当（
- 在实际情况下，控制食品中细菌生长繁殖最常
- 实行食品生产许可证制度的法律依据是（）
- 防控食品受到病原菌污染的措施主要为（）
- 企业须具备的冷藏车可以临时租用。
- 下列关于相关微生物特征的描述，错误的有（
- 为便于对场内食品质量和安全性进行监测，集
- 《食品安全法》规定：预包装食品的标签上应
- 食品生产企业应受控的文件包括（）
- 企业在封样后七日内将样品送交审查组指定的
- 食品安全事故信息直报网络系统应该覆盖下列
- 根据《中华人民共和国食品安全法》，下列哪
- 为快速、安全地冷却食品应采用使食品温度快
- 某食品生产企业生产糕点及糖果，依据《食品