试题详情
- 判断题食品生产加工企业利用新的食品原料从事食品生产前，应当依法向卫生部申请，取得许可后方可用于生产。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 任何单位将食堂对外承包经营，单位的负责人
- 食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）
- 贮存时为避免交叉污染应（）。
- 冷藏设备安放时，错误的是（）。
- 中国现行的食品安全监控工作由国家和地方政
- 哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作？
- 食品安全标准应当供公众（）查阅。
- 许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申
- 下列哪种食物引起主要表现为全身皮肤潮红的
- 食品生产加工企业负责人应了解生产者的产品
- 消毒餐具、容器、用具等物品时，有效氯浓度
- 为什么要每年必须至少进行一次健康检查？
- 在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮
- 生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要
- 食品处理区应保持良好通风，及时排除潮湿和
- 发芽的马铃薯属于（）的食品
- 销毁时应破坏食品原有的形态包括（）。
- 某糕点生产企业为保证产品新鲜，可将刚烘焙
- 不同批次的食品可否用一个检验合格证？
- 杀虫剂、杀鼠剂的采购及使用应有详细记录，