试题详情
- 多项选择题为了保障健康,食品要符合的卫生要求有:具有其固有的营养成分、无毒无害和()。
A、卫生问题
B、正常的食品感官性状
C、维持生理功能
D、应有的营养要求
E、以上都不对
- B,D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 以下不会引起食物中毒的是()。
- 食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查
- 菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的
- 盐腌保藏食品时食盐浓度应达到()。
- 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可
- 与钙代谢相似的放射性物质是()。
- 食用河豚鱼发生食物中毒的原因是()。
- 关于沙门菌表示正确的是()。
- 哪种保健功能卫生部不受理和批准?()
- 食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下
- 关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的
- 下面关于砷对食品污染及其毒性表述错误的是
- 下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是(
- 大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂
- 食品卫生监测的含义是()。
- 长期接触含游离SiO2粉尘可引起()。
- 列关于四季豆中毒表述错误的是()。
- 下列哪种属食物中毒的范畴?()
- 霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝
- 某儿童食用杏仁后出现头晕、头痛、恶心、呕