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单项选择题DFD猪肉的描述以下哪些是正确的？（）

A、DFD猪肉的颜色比较苍白，肉质比较紧

B、DFD猪肉的PH值比较高，保水能力高

C、DFD猪肉可适合于非加热的肉制品加工

D、DFD肉为非食用品，不能使用

  • B

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