试题详情
- 简答题简述对数生长期的特点。
- 处于对数期中的微生物,其个体的形态和生理特性都比较一致,代谢活跃,生长速度恒定,繁殖力强,故是食品发酵工业生产上的良好种子,也是进行科学研究的好材料
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 自然界中的微生物在不同的生活环境中可通过
- 食品中常见的革兰氏阳性菌为()
- 细菌中链状球菌称为()
- 放线菌产生的孢子有()和无性孢子两种。
- 立克次氏体可在固体培养基表面形成特有的“
- G-细菌细胞壁的层次比G+细菌的多,故相
- 革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌的细胞壁()
- 什么是菌落?什么是菌苔?试述细菌形态和菌
- 产生子囊孢子的真菌称为(),而不产生有性
- 霉菌的菌丝包括两种类型,毛霉的菌丝属于(
- 消毒和灭菌的区别是(),灭菌后的物体不再
- 原核微生物中,有一类没有鞭毛,但可以借助
- 厌氧微生物的培养方法有哪些?
- 炭疽病是人畜共患病,是由病毒引起的。
- 几丁质存在于()微生物的细胞壁。
- 下列微生物中,引起食品的腐败是()。
- 革兰氏阳性细菌的四肽尾是由()四种氨基酸
- 营养丰富的食品容易由于微生物的污染而腐烂
- CO2是自养微生物
- 菌落