试题详情
- 单项选择题客人要求退菜时,服务员在点菜单上圈出所退菜肴,注明退菜()并立即汇报前厅经理,由前厅经理审核签字后,在茶餐厅收银软件中进行退菜操作。
A、数量
B、原因
C、规格
D、要求
- B
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