试题详情
- 单项选择题春困、夏暑、秋燥、冬寒,由于不同类别茶叶的性能有所不同,故不同季节可选用不同品种的茶叶来饮用,会更有利于健康,春季适选用的是()
A、花茶、绿茶
B、黑茶
C、青茶
D、红茶
- A
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- 唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶。
- 茶艺师在接待外宾时,要以()的姿态出现,
- “茶味人生细品悟”喻指茉莉花茶艺的()。
- 洞庭碧螺春的品质特点是外形匀整,条索紧结
- 茶树鲜叶原料经初加工制成的茶称之为()。
- 硬水中的铁离子如果大于(),与茶多酚结合
- 净”是指净度好,茶叶中不掺有茶类夹杂物。
- 品茶注重(),追求精神上的满足,强调意境
- 在茶庄顾客接待的基本环节是:接待、接触、
- 论述无公害茶、绿色食品和有机茶各自的特点
- ()是影响茶叶品质卫生的因素。
- 相传苏东坡非常喜欢杭州()的泉水,每天派
- 茶室插花的目的是为茶室增添色彩。
- 评茶术语中关于滋味的褒义术语主要是嫩甜、
- 把茶叶放在食指和拇指之间能捏成粉末的茶叶
- 宋代()的主要内容是看汤色和汤花。
- 日本人和韩国人讲究饮茶,注重饮茶礼法,茶
- 当茶叶含水量超过(),会加速茶叶的变质。
- 清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品
- 茶艺人员在对商品、服务介绍时,应观察顾客