试题详情
- 判断题宴会中使用的产品价格应高于零点餐厅中出现的同一产品的价格。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 利用网络营销策略扩人站点的知名度,吸引网
- 餐厅服务中“主随客变”是要做到变化()。
- 进口的预包装食品的标签、说明书应当载明(
- 华东沿海某城的一家餐馆里正一派忙碌气氛。
- 餐饮管理的目标是什么?
- 西餐宴会摆台注意事项有哪些?
- 西餐宴会中主人译员坐在主人左侧,主宾译员
- 当企业出现空缺工作岗位时,在一般情况下,
- 县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营
- 当某类餐饮产品出现滞销时候,为了判别市场
- 餐饮机构组织设计的原则有()。
- 下列选项中,通常不要求服务员了解的内容是
- 论述西餐宴会餐具摆放程序。
- 西餐菜肴上菜的一般顺序为()。
- “茶餐厅”是最近几年进入中国内地的餐厅形
- 经检测,某企业生产并上市的某批次花生酱被
- 餐饮顾客在物质和精神的共同需求主要有()
- 食品夹应放在专用的桶内,并应()。
- 基地抽样原则上应抽取待上市的产品。
- 使用折(推)的餐巾折叠手法时应注意()。