试题详情
- 多项选择题县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,内容包括()
A、税务登记证
B、许可颁发
C、日常监督检查结果
D、违法行为查处情况
- B,C,D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 餐饮服务构成的内容仍哪些?
- 饮酒中可以用咸鱼、熏肠、腊肉等食品作为下
- 餐饮消费需求分析具体分析()方面。
- 在西餐宴会服务中应该按照先女后男,先宾后
- 任何单位和个人都有权举报餐饮服务许可实施
- 基地抽样原则上应抽取待上市的产品。
- 所有的宴会都是通过预订进行,因此宴会的预
- 萝卜与橘子不宜同食。
- 厨房要制定严格有力的卫生制度并切实可行。
- 可以安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴
- 突遇局部起火,怎么处理?
- 在餐厅数量配备上,一般来讲,大型饭店时(
- 客史档案建立的原则是()
- 在采用分类测试法对餐饮企业市场形象进行分
- 早期的人事管理将工作重点放在()。
- 自助餐的结束工作应注意()等。
- 餐饮生产与工业生产的不同点表现在()。
- 调酒师接到调酒单后应及时调酒,一般要求正
- 餐饮安全管理的任务就是实施()和(),以
- 在酒店餐饮部的组织机构中()组织结构复杂