试题详情
- 单项选择题上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化（）
A、丁基羟基茴香醚（BHA.
B、亚硫酸钠
C、亚硫酸氢钠
D、苯甲酸
E、偶氮甲酰胺
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下述不属于大豆抗营养因素的是（）
- 下列不是我国常用的食品添加剂的是（）
- 运用各种手段准确了解某一人群（以至个体）
- 对神经系统有损伤的化学污染物是（）
- 孕期增加的总能量有多少用于脂肪和组织合成
- 老年人机体多种功能减退。为了促进健康，老
- 某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日
- 下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是（
- 人工喂养方式错误的是（）
- 运动时为了预防在运动中脱水，需要（）
- 长期接触含游离SiO2
- 动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，
- 以中枢性肌肉松弛剂为解毒剂的农药是（）
- 关于河豚毒素表述错误的是（）
- 老年人机体多种功能减退。为了促进健康，老
- 下列食谱编制原则及方法错误的是（）
- 举重运动员常需要控制或减轻体重。减体重的
- 复习、考试期间，大脑对氧和某些营养素的需
- 平均需要量的缩写是（）
- 食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列