试题详情
- 简答题分子团的大小对水有何影响？
- 习惯上我们把小于10个水分子缔合而成的水分子团称为小分子团，把大于10个水分子缔合而成的水分子团称为大分子团。水分子团越小活性越大，口感越好；相反水分子团越大活性越小，口感越差。
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