试题详情判断题陆地食物中动物性食物的含碘量相当于植物性食物。正确答案：错误答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时增加镁的生理功能包括（）。缺乏维生素B1对胃蛋白质的互补作用的原则有（）。铁的良好食物来源有（）。正常人每日水的来源和排出处于动态平衡，水维生素D的RNI为5μg／d。下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是（下列动植物中富含叶酸的食物是（）。锌的生理功能有（）。可溶性膳食纤维有（）。蔬菜中也含有一定量的铁，且利用率也高。（）缺乏可引起巨幼红细胞贫血。下列蛋白可作为参考蛋白的有（）。叶酸只有还原成二氢叶酸才能发挥其生理活性IIU维生素A＝6μgβ－胡萝卜素。碘生理功能包括（）。维生素D的前身为（）。组织脂质维生素B1又称（）
