试题详情
简答题简答低钾膳食的适用范围、要求和主要食物有哪些？
  • 适用于慢性肾上腺皮质机能减退者，或因肾脏排钾功能障碍而引起的高钾血症患者。可选用每100g含钾量在100mg以下的食物：精白米、面、蛋、猪血、猪肥肉、藕粉、凉粉、南瓜、甘蔗、茄子、大白菜、西葫芦、葡萄、荔枝、桃等；或将食物置于水中浸泡或水煮去汤可减少钾含量。全日供钾500mg以内。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题