试题详情简答题什么是酶的活性中心？活性中心的构成？正确答案：活性中心：是指酶分子中直接与底物结合并完成酶催化反应的结构区域，该部位化学基团集中，并构成一定空间构象。 活性中心的构成：结合中心：与底物结合的部位，决定酶的专一性；催化中心：促进底物发生化学反应的部分，决定酶所催化反应的性质。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题为什么有机相中酶活性低于水相？膜反应器酶分子化学修饰的定义及其作用。β盐析法拷贝法利用植物细胞培养产酶，一般控制温度在（）比较三种可逆性抑制作用的特点。酶的发酵生产下面对Km的描述哪些是正确的（）简述定点突变技术的主要技术过程及其在酶分简述肽链有限水解修饰.试述唾液酸转移酶（ST）跨膜序列对蛋白质磺胺药作用机理是（）盐析的影响因素试比较竞争性抑制、非竞争性抑制及反竞争性简述金属离子置换修饰的主要修饰过程和作用突变基因的高通量筛选技术主要有哪些？各有凝胶过滤辅酶与辅基的主要区别是（）。测定酶促反应的初速度是为了：（）
