试题详情
- 判断题培养基的成分配对应按照卫生的营养特点和需要来配制。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 链球菌的培养和生化反应特征是（）。
- 用显微镜观察细菌、酵母时，选用的目镜和物
- 霉菌的基本形状与细菌、酵母菌不同，它呈现
- 汞极易挥发，在消化样品时一般采用的消化方
- 测定食品中脂肪多采用有机溶剂萃取法、，常
- 误差是指测定结果与真实值的差，差值越小，
- 发酵面团时，温度在300°C左右为好。
- 下列哪种细菌的主要结构有脂多糖（）。
- 下列乳品杂质度的检验，取样量不正确的是（
- 精密酸度计在制备标准缓冲溶液时必须用去离
- 精密度通常用（）来表示。
- 原子吸收分光光度法测定锌的分析线波长为（
- 在WPS软件中，存盘并退到主菜单的操作是
- 一化学试剂瓶的标签为绿色，其英文字母的缩
- 改良快速法是在（）基础上发展起来的。
- 酸奶出现乳清析出是由哪些原因造成的？
- 简要描述测定火腿中亚硝酸盐含量的标准曲线
- 国标规定，巴氏杀菌、灭菌纯乳的非脂乳固体
- 二硫腙比色法测Pb含量，选择测定波长为（
- 淀粉遇到碘可形成（）色的化合物。