试题详情
- 单项选择题 啊 引起该食物中毒的主要食品是（）。
A、罐头食品
B、发酵食品
C、海产品及盐渍食品
D、剩米饭、凉糕
E、家庭自制豆制品
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列哪项不是脂类的营养学意义（）。
- 高温巴氏消毒效果好，但不能杀灭（）。
- 霉菌的产毒和繁殖的最适温度为（）。
- rwr 为进一步确诊，应进行的实
- 青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物
- 食品强化的要求是（）。
- 某一中年男性，肥胖，好饮酒，近来突
- 下列哪种是不允许使用的酸度调节剂（）。
- 某年8月25日，某地区发生130人食用海
- 检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是（）。
- 维生素B1缺乏可引起（）。
- 2001年11月10日，某地发生一起急性
- 某工地食堂餐后一小时发生多人口唇、指尖青
- 沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有
- 硫胺素缺乏所致疾病是（）。
- 马铃薯中的毒性成分是（）。
- 在下列哪种状态时机体处于正氮平衡（）。
- dwer 疑有消化道穿孔，而立位
- 预防佝偻病的首选食品是（）。
- 可使基础代谢水平升高的因素有（）。