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简答题简述预胶化淀粉的加工工艺及其作为药用赋形剂的意义。
  • 预胶化淀粉的加工工艺主要是将玉米淀粉加水成为浆状物,然后利用加热法或机械法使淀粉中的葡萄糖分子长链全部(或部分)断裂,并成为一种胶状物,其水溶性极佳且透明度高。
    预胶化淀粉加入到扑热息痛等常用片剂中,可使其崩解时间缩短至100秒,从而更快发挥止痛效果;还可用于生产"脉冲式给药"及"复合层式"新型药片以及作为口服液的基质;有望成为新型药用赋形剂。
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