A、为制订或修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的；

B、通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，在组织进行检验后认为需要进行食品安全风险评估的；

C、国务院有关部门按照《中华人民共和国食品安全法实施条例》第十二条要求提出食品安全风险评估的建议，并按规定提出《风险评估项目建议书》；

D、卫生部根据法律法规的规定认为需要进行风险评估的其他情形。