试题详情
- 简答题“糟”是()菜系最爱用的调料。
- 闽菜
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- ()面是江苏昆山的特色面点。
- 饭店的专业厨师做蔬菜类菜肴时,从来没有盖
- 谁曾“背鼎以味说汤”成为一代名相?
- “柿子饼”是()地方的风味小吃。
- 广东人将传统小吃“馄饨”称为()
- 患有牙周炎,可用什么水漱口?()
- 为什么不建议边吃寿司边饮用酒精()
- “笨nana”雪糕,造型来源于哪种水果(
- 煮排骨时可放点什么,使排骨中的钙、铁、磷
- ()被称为百味之首。
- 芹菜不能和哪种肉一起吃()
- 沈复《浮生六记》中有一段写闺中之乐:芸喜
- 叉烧是我国哪个省的特色肉制品()
- 琼瑶的《还珠格格》,取材自雍正与渔家女冯
- 白兰地是用()做原料蒸馏而成的。
- 黑啤、香肠、咸猪手是哪个欧洲国家的特色美
- 以下菜品烹饪中不使用茶叶的是()
- 猪肉中瘦肉的脂肪含量约为多少()
- 加利福尼亚卷寿司的配料通常有哪些()
- 正式的西餐最先上的是()和()。