试题详情
- 判断题小种红茶品质区别于其它红茶是其香味具特殊松烟香。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 纳西族龙虎斗的功效有？（）
- 乌龙茶毛茶红梗红张可作（）处理。
- 下列哪一种绿茶，在加工过程中其干燥工序是
- 迄今为止已鉴定的茶叶香气物质约有（）种。
- 《中华人民共和国食品安全法》自（）实施。
- “名优绿茶泡法”的“浸润泡”和“乌龙茶泡
- 制法采用轻萎凋、轻发酵、轻揉捻等是（）工
- 下列标准代号中，（）是中国国家强制性标准
- 根据舌的生理特点，舌心部位对（）最敏感。
- 宋代斗茶，决定胜负的因素有二：一是汤色，
- 绿毛茶内质主要评定什么？
- 名优绿茶要取得嫩绿汤色，鲜叶嫩度以一芽一
- 根据等级评分标准，乌龙茶二级色种定位（）
- 蒸青绿茶分为（）档次。
- 审评室的墙壁色调要求蒙赛尔中性色8.5。
- 下面哪种茶对抑制体重增加最有效果？（）
- 茶叶外形和叶底色泽杂乱，精度差称为（）。
- 某一小包装样茶的编号前冠有“G”字母，表
- 茶叶在经过精制加工后的含水量要控制在（）
- 福建乌龙茶根据萎凋程度不同分为闽南和闽北