试题详情简答题改善和控制气氛包装技术：1、真空和充气包装2、（）.正确答案：MAP及CAP答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题无菌包装的包装体系杀菌包含哪些内容？下列哪项化学反应，能使包装内的食品冷却？生鲜水产品的包装原则。海鲜、肉类适合下列哪种包装形式？（）下列包装材料中具有无毒无味特点的有（）下列哪一种材料的发明，揭开了人造包装材料过度包装的危害表现在（）方面。什么是热收缩塑料薄膜？食品包装专用技术方法：为延长食品（）和保透气度Qg原始形态包装一般指（）。根据水分活度可以将食品分成干食品、（）和包装造型交流接触器具有（）优点。下列属于商品包装特点的有（）食品的真空包装保质机理：目的是为减少包装包装回收的方式分为（）。开窗式、陈列式包装的最大优点为（）。白酒、酒精、花露水、香水等商品易发生（）包装测试
