试题详情
- 单项选择题氨基酸评分可以确定蛋白质的（）。
A、生物利用率
B、真实消化率
C、蛋白质含量
D、必需氨基酸
E、限制氨基酸
- E
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在（）情况下，机体为正氮平衡。
- 维生素B1缺乏可引起（）。
- 氢氰酸是一种（）。
- 某家五口人，有三人发病，主要症状为
- 2003年3月某县发生了一起七日内三次家
- 浮肿型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏
- 某市卫生监督所接到举报，称某饮品公司从外
- 胆固醇含量最高的部位是（）。
- 维生素E含量丰富的食品是（）。
- 啊 最可能的诊断是（）。
- 某年1月13日，某地一家医院报告2例疑似
- 下列哪种属食物中毒的范畴（）。
- 食物中毒一般分为（）类。
- 影响矿物质吸收利用的物质是（）。
- 某小学学生因饮用桶装纯净水而引发症
- 2003年3月某县发生了一起七日内三次家
- 蛋白质净利用率表达为（）。
- 健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的（）。
- 为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，
- 保存蔬菜水果最适宜的温度约为（）。