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简答题食品厂用的容积泵类型有哪些?各有何结构和原理?
  • 容积泵有齿轮泵、螺杆泵、滑片泵。
    (1)齿轮泵
    结构:主要由主动齿轮、从动齿轮、泵体和泵壳组成。
    工作原理为:在互相啮合的一对齿轮中,主动齿轮由电动机带动旋转,从动齿轮与主动齿轮相啮合而转动。当两齿逐渐分开,工作空间的容积逐渐增大,形成部分真空。这时液体在大气压作用下经吸入管内吸入,吸入的液体沿泵体壁被齿轮挤压推入推出管,当主动、从动齿轮不断旋转,泵便能不断吸入和排出液体。
    (2)螺杆泵
    结构:主要有螺杆、螺腔、填料函、进、出料口、套轴、轴承等组成
    工作原理:单、双螺杆泵工作原理
    (3)滑片泵
    结构:送料泵主要由泵体,行星齿轮减速器及传动系统,盛料桶及其提升系统组成。泵体主要有泵体座及转子滑片和两侧盖板等。工作原理:泵腔内置有偏心套,转子表面与偏心套内表面形成一个月牙形空间。转子旋转时,滑片依靠离心力的作用紧贴在泵内腔。在转子的前半转时,相邻两滑片所保持的空间逐渐增大,形成真空,吸入液体;而在转子的后半转时,此空间逐渐减小,就将液体挤压到排出管。
    不锈钢离心泵:主要工作部件是翼轮,翼轮上面有一定数目的翼片,凡与液体接触部分,全部用不锈钢制成,保证卫生条件。原理:启动前,现将泵壳内灌满被输送的液体。启动,泵轴带动叶轮旋转,叶片之间的液体随叶轮一起旋转,在离心力的作用下,液体沿着叶片间的通道从叶轮中心进口处被甩到叶轮外围,以很高的速度流入泵壳,液体流到蜗形通道后,由于截面逐渐扩大,大部分动能转变为静压能,于是液体以较高的压力,从压出口进入压出管,输送到所需的场所。
    罗茨泵:也成转子泵,工作原理与齿轮泵相仿。
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