试题详情
- 简答题 焦磷酸酶可催化焦磷酸水解为磷酸，该酶的分子量为1.2×105，酶分子由六个亚基组成。纯酶的Vmax为2800单位/mg酶。酶的一个活力单位定义为：在标准测定条件下，37℃，15分钟水解10μmol焦磷酸所需的酶量。试计算 若酶的每个亚基有一个活性中心，那么1mg酶有多少摩尔活性中心？
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