试题详情
- 简答题酒是一种用()、水果等含淀粉或糖的物质,经特定程序制成。
- 粮食
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 高度酒是指酒精度在()以上的烈性酒。
- ()是指提供酒水和服务,并以营利为目的,
- 在拿铁咖啡中加入巧克力,就可以调成()
- 通常用()来表示酒精在饮料中的含量。
- 酒吧服务中,为促进销售调酒师可建议客人续
- 以下哪项不是黄酒的主要成分()
- 试比较浙江绍兴酒和即墨老酒的异同。
- 在酒会结束前,调酒师可开始清点酒水。
- 酒吧后场的清洁卫生很重要,每天应对冷藏箱
- 1900年,()在我国东北的哈尔滨建立了
- 所有的葡萄酒酒瓶上必须标示葡萄种类。
- 清酒按税法规定的级别分类,下列哪项不是(
- 桂花陈酒属于()
- 鸡尾酒“银菲士”,是用金酒和柠檬汁调制而
- 酒龄为5年以上的清酒是()
- 吧台设计要求包括()
- ()是啤酒的天敌。
- 开胃酒一般在()饮用
- 啤酒的“灵魂”是指()
- 啤酒要冰镇后饮用,最佳饮用温度在()度。